エコファーマーって何？
−土づくりをすすめ、化学肥料、化学農薬使用量の低減を目指します。−エコファーマーとは、エコロジー［環境・生態］とファーマー［農業者］が結び付いた言葉です。平成１１年度に制定された「持続性の高い生産方式の導入の促進に関する法律」に基づき、エコファーマーの制度ができました。
�，燭と遒覆匹鰺�用した土づくりを基本に、��化学肥料削減、�２蹴愬戚�削減の３技術を組み合わせた生産方式（持続性の高い生産方式）を、自分の農業経営に導入する生産計画を立て、知事がそれを適切であると認定したとき、エコファーマーと称することができます。エコファーマーは化学肥料・化学農薬を削減することで、環境に優しい農業に取り組んでいる農業者です。
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更新が滞っていてすみません。丸一です。
今日は時事ネタを考えてみたいと思います
。
数年前のBSEや鳥インフルエンザの問題から始まり、昨年の食品偽装問題、そして今年1月末からの冷凍食品への農薬混入問題まで、【食】に対する【安全・安心】が根底から崩れるような事件が多発しています
。
また、耐震偽装の問題等も含めて考えると、農業生産、工業生産を問わず、全ての【モノ】や【モノ作り】そして【流通】に対する【不信】が急速に強まっているような状況だとも言えます
。
しかし、これらの問題に対して「生産者が悪い！」「輸入するな！」「どこそこ産は駄目！」と批判を繰り返しても、またどんなに規制を強くしたり、制度を改めても根本的な解決には至らないように思います
。
この【不信】の根本は、既存の商取引やその制度、或いは市場経済のあり方そのものに対しての不信、不安、そして全てが何か胡散臭いもの、と言う感覚が生み出しているのではないでしょうか
？
既存のやり方全般、市場経済全般への不信感が根底にあるとすれば、【安全・安心】を求める意識は、「新たな信頼の創造」への期待に変わっていきます
。
【新たな信頼の創造】こそが根本的な解決への回答であり、普遍的な期待になる・・・そんな時代に既に突入したのだと思います
。
また、【新たな信頼の創造】は、既存の市場経済の中で認められた優良企業がこれに成功するとは限りません。むしろ、モノの売買の前に、新たな信頼関係の創造を目指した生産者達によって、何処からでも立ち上がる可能性があるのではないでしょうか？。
食糧や食材を生産し、供給する流れの最上流に位置する【農業】と言う仕事に携わる私達こそがこの課題を担っていく事が求められ、これに応える事が次代の農業の姿になると思います。
今日は時事ネタを考えてみたいと思います
。数年前のBSEや鳥インフルエンザの問題から始まり、昨年の食品偽装問題、そして今年1月末からの冷凍食品への農薬混入問題まで、【食】に対する【安全・安心】が根底から崩れるような事件が多発しています
。また、耐震偽装の問題等も含めて考えると、農業生産、工業生産を問わず、全ての【モノ】や【モノ作り】そして【流通】に対する【不信】が急速に強まっているような状況だとも言えます
。しかし、これらの問題に対して「生産者が悪い！」「輸入するな！」「どこそこ産は駄目！」と批判を繰り返しても、またどんなに規制を強くしたり、制度を改めても根本的な解決には至らないように思います
。この【不信】の根本は、既存の商取引やその制度、或いは市場経済のあり方そのものに対しての不信、不安、そして全てが何か胡散臭いもの、と言う感覚が生み出しているのではないでしょうか
？既存のやり方全般、市場経済全般への不信感が根底にあるとすれば、【安全・安心】を求める意識は、「新たな信頼の創造」への期待に変わっていきます
。【新たな信頼の創造】こそが根本的な解決への回答であり、普遍的な期待になる・・・そんな時代に既に突入したのだと思います
。また、【新たな信頼の創造】は、既存の市場経済の中で認められた優良企業がこれに成功するとは限りません。むしろ、モノの売買の前に、新たな信頼関係の創造を目指した生産者達によって、何処からでも立ち上がる可能性があるのではないでしょうか
？。食糧や食材を生産し、供給する流れの最上流に位置する【農業】と言う仕事に携わる私達こそがこの課題を担っていく事が求められ、これに応える事が次代の農業の姿になると思います
。
丸一です。
松の内も過ぎて正月気分も抜けて、野菜の出荷に終われる毎日が続いています。今朝は宇陀は雪景色、めちゃくちゃ寒くなってきました。
雪が降って寒くなると作業もなかなか思い通りにはかどりません。自然には勝てませんね！
今日は【近代農業と環境保全型農業】について思うところを書きたいと思います。
近代農法(≒化学農法）は、大量生産と大量消費を目的、前提として開発された農法です。そして現代は、化学肥料や化学農薬の大量使用による、環境負荷の増大や人体への悪影響、農地の砂漠化・荒廃等の弊害が拡大し、その見直しの過程に入っている時代である、と思います。
私自身、農業をやっていてこれらの弊害以外に別の決定的な弊害を感じています。それは、農業者自身が作物や自然を対象化する能力を失いつつある、或いは工夫をしなくなった、のではないかという事です。
近代農法は、工業製品である化学肥料・農薬を施用し、工業生産的手法で作られた種や苗を使いマニュアル化された栽培暦で作物を作る事を推奨しています。具体的には、各地域でＪＡや行政が主導し栽培暦が作られこれを前提に農家は栽培を行っています。
そこでよく聞くのが「ＪＡの作った栽培暦どおり肥料をやり、農薬を撒いたがうまくいかなかった！どうしてくれる！！」「もっと､効く肥料・農薬を教えろ！」と言う言葉です。
本来、農業は自然や生き物を対象としており工業生産のように画一化、定型化できない生産方法だと思います。ですから、そこに求められるのはニュアルではなく、自然の摂理の獲得、あるいはこれに対する絶えざる工夫(思考）ではないかと思うのですが、近代農法はこの最も重要な点を隅に追いやり何もできない農業者を作り出しています。
この近代農法に対して「自然の摂理をしっかり理解する。」「土や生き物の力をちゃんと発揮させる。」「様々な工夫により近代農業以上の生産性は実現する。」という環境保全型農業の考え方、発想は、農業の基本、近代農業の見直しを迫るもので、ここに、その本質があるように思います。
環境保全型農業の魅力は、現代農業が失ってしまった、本物の工夫思考を再生・復活させる、自然の摂理をしっかり見極めていく、という視点を提示している事、そして、これらが現在農業に求められている、社会の期待に繋がっている事、にあるのだと思います。
松の内も過ぎて正月気分も抜けて、野菜の出荷に終われる毎日が続いています。今朝は宇陀は雪景色、めちゃくちゃ寒くなってきました。
雪が降って寒くなると作業もなかなか思い通りにはかどりません。自然には勝てませんね！
今日は【近代農業と環境保全型農業】について思うところを書きたいと思います。
近代農法(≒化学農法）は、大量生産と大量消費を目的、前提として開発された農法です。そして現代は、化学肥料や化学農薬の大量使用による、環境負荷の増大や人体への悪影響、農地の砂漠化・荒廃等の弊害が拡大し、その見直しの過程に入っている時代である、と思います。
私自身、農業をやっていてこれらの弊害以外に別の決定的な弊害を感じています。それは、農業者自身が作物や自然を対象化する能力を失いつつある、或いは工夫をしなくなった、のではないかという事です。
近代農法は、工業製品である化学肥料・農薬を施用し、工業生産的手法で作られた種や苗を使いマニュアル化された栽培暦で作物を作る事を推奨しています。具体的には、各地域でＪＡや行政が主導し栽培暦が作られこれを前提に農家は栽培を行っています。
そこでよく聞くのが「ＪＡの作った栽培暦どおり肥料をやり、農薬を撒いたがうまくいかなかった！どうしてくれる！！」「もっと､効く肥料・農薬を教えろ！」と言う言葉です。
本来、農業は自然や生き物を対象としており工業生産のように画一化、定型化できない生産方法だと思います。ですから、そこに求められるのはニュアルではなく、自然の摂理の獲得、あるいはこれに対する絶えざる工夫(思考）ではないかと思うのですが、近代農法はこの最も重要な点を隅に追いやり何もできない農業者を作り出しています。
この近代農法に対して「自然の摂理をしっかり理解する。」「土や生き物の力をちゃんと発揮させる。」「様々な工夫により近代農業以上の生産性は実現する。」という環境保全型農業の考え方、発想は、農業の基本、近代農業の見直しを迫るもので、ここに、その本質があるように思います。
環境保全型農業の魅力は、現代農業が失ってしまった、本物の工夫思考を再生・復活させる、自然の摂理をしっかり見極めていく、という視点を提示している事、そして、これらが現在農業に求められている、社会の期待に繋がっている事、にあるのだと思います。
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。類農園の丸一です。
今年は、奈良県エコファーマー連絡会の本格的な立ち上げの年になると思います。
大切な食を生産する【農業者】として、また環境保護の一端を担う【エコファーマー】として、「奈良県エコファーマー連絡会」を通じて、農業や農村、環境や自然、安心や安全、食料、或いは教育、そして人々の意識、社会を考える・・・少しでも皆さんの役に立つ事をやっていきたいと思います。
このブログを見ていただいている方々、応援してくださっている方々、エコファーマーの方々、今年も引き続きよろしくお願いいたします。
>★年初めのご挨拶に代えて、いつも心に留めていることを投稿しようと思います。
私は平成11年に奈良県の宇陀市榛原区に農業生産法人を設立した新米の百姓です。
それで、先輩の百姓の方々からいろいろなことを教えていただいているのですが、一番心に残りよく覚えておこうと思っているのが【百姓は毎年一年生だ！】という言葉です。この言葉は「百姓をやっていると、今まであるいは去年こうだったから今年もこうなる、なんていうことは絶対に無い。毎年毎年、経験したことのない新たな状況が発生するのが当たり前だ。だから、それを観察し、しっかり状況を把握して対応していかないと良い作物はできない。そして、このことを繰り返すことによって初めて本物の百姓になれる。」というような意味です。
百姓にとって必要な状況把握とは、知識や経験に頼る前に全ての感覚や意識の深い部分にある思念を総動員して、作物を観察し、作物の状態や土や水、気象の変化を感じ取ることだと思います。例えば、畑の中で順調に成育している作物の間にいると心地よい感覚がありますが、病気になりかけたりして、成育が悪いと、トゲトゲ、シクシクした感じや、いつもと違う臭い、体にこびりつくような湿気の感覚などがします。また、同じような感覚として、森の中に入ると木々がしんしん語りかけ、体が何かに包まれてフワリと浮遊する…そんな経験をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか？このような感覚や思念によって把握した状況には間違いがなく、一番有効な対処方法を見つけることができるのではないかと思います。
しかし現代人は状況を把握する際、素直に感覚や意識の深い部分にある思念を使うのではなく、それまでに得た頭の中だけの知識や経験を使って何とか理解し、対処しようとします。そして上手く行かない場合、知識が不足していたと考えがちです。農業において、「農学栄えて、農業滅ぶ」という言葉があるそうですが、この言葉は現在の社会状況全般に対しても当てはまるのではないでしょうか？昨今、新聞を賑わす政治や経済、企業や家庭、教育の問題、そして環境問題。全ての問題が絡み合い、全く解決の糸口すら見えません。これは、既存の知識や経験、認識（哲学や思想、○○学など）がまったく役に立たない 、ということを示しているのではないでしょうか？
このことは、現代人が自然や生き物のように自分の思い通りにならない事象を対象化することを忘れ去り、人工的な物や考え方だけを頼りに、自分の思い通りにすることばかり考えてきた結果のような気がしてなりません。本当は知識や経験に頼る前に、感覚や思念に忠実に状況を把握するのが、正常な人間の頭の使い方なのではないかと思います。何事においても「毎年、いや、毎日が一年生」という意識が柔らかな頭を作り出し、現実を変えていくことになるのではないかと思います。
追記ですが、新聞社では「百姓」という言葉は差別用語だそうです。しかし、ある人がその語源をこう解説しています。
>――『百姓』とは『百』は『たくさん』、『姓』は『かばね』、これは古代の苗字に当たるもので、苗字は昔、職業を表した。要するに姓は『能力』を意味する。従って、たくさんの能力がないとできない仕事が『百姓』である。――
人間として生まれ持ってきたあらゆる能力を十二分に発揮して生きられる仕事、それが百姓です。だから、私は、農業者のことを「百姓」と呼ぶのが正しいと思っています。
今年もこんな気持ちを心に留めやっていきたいと思います。
このブログへの参加、応援心からお待ちしています。今年もよろしくお願いします。
今年は、奈良県エコファーマー連絡会の本格的な立ち上げの年になると思います。
大切な食を生産する【農業者】として、また環境保護の一端を担う【エコファーマー】として、「奈良県エコファーマー連絡会」を通じて、農業や農村、環境や自然、安心や安全、食料、或いは教育、そして人々の意識、社会を考える・・・少しでも皆さんの役に立つ事をやっていきたいと思います。
このブログを見ていただいている方々、応援してくださっている方々、エコファーマーの方々、今年も引き続きよろしくお願いいたします。
私は平成11年に奈良県の宇陀市榛原区に農業生産法人を設立した新米の百姓です。
それで、先輩の百姓の方々からいろいろなことを教えていただいているのですが、一番心に残りよく覚えておこうと思っているのが【百姓は毎年一年生だ！】という言葉です。この言葉は「百姓をやっていると、今まであるいは去年こうだったから今年もこうなる、なんていうことは絶対に無い。毎年毎年、経験したことのない新たな状況が発生するのが当たり前だ。だから、それを観察し、しっかり状況を把握して対応していかないと良い作物はできない。そして、このことを繰り返すことによって初めて本物の百姓になれる。」というような意味です。
百姓にとって必要な状況把握とは、知識や経験に頼る前に全ての感覚や意識の深い部分にある思念を総動員して、作物を観察し、作物の状態や土や水、気象の変化を感じ取ることだと思います。例えば、畑の中で順調に成育している作物の間にいると心地よい感覚がありますが、病気になりかけたりして、成育が悪いと、トゲトゲ、シクシクした感じや、いつもと違う臭い、体にこびりつくような湿気の感覚などがします。また、同じような感覚として、森の中に入ると木々がしんしん語りかけ、体が何かに包まれてフワリと浮遊する…そんな経験をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか？このような感覚や思念によって把握した状況には間違いがなく、一番有効な対処方法を見つけることができるのではないかと思います。
しかし現代人は状況を把握する際、素直に感覚や意識の深い部分にある思念を使うのではなく、それまでに得た頭の中だけの知識や経験を使って何とか理解し、対処しようとします。そして上手く行かない場合、知識が不足していたと考えがちです。農業において、「農学栄えて、農業滅ぶ」という言葉があるそうですが、この言葉は現在の社会状況全般に対しても当てはまるのではないでしょうか？昨今、新聞を賑わす政治や経済、企業や家庭、教育の問題、そして環境問題。全ての問題が絡み合い、全く解決の糸口すら見えません。これは、既存の知識や経験、認識（哲学や思想、○○学など）がまったく役に立たない 、ということを示しているのではないでしょうか？
このことは、現代人が自然や生き物のように自分の思い通りにならない事象を対象化することを忘れ去り、人工的な物や考え方だけを頼りに、自分の思い通りにすることばかり考えてきた結果のような気がしてなりません。本当は知識や経験に頼る前に、感覚や思念に忠実に状況を把握するのが、正常な人間の頭の使い方なのではないかと思います。何事においても「毎年、いや、毎日が一年生」という意識が柔らかな頭を作り出し、現実を変えていくことになるのではないかと思います。
追記ですが、新聞社では「百姓」という言葉は差別用語だそうです。しかし、ある人がその語源をこう解説しています。
人間として生まれ持ってきたあらゆる能力を十二分に発揮して生きられる仕事、それが百姓です。だから、私は、農業者のことを「百姓」と呼ぶのが正しいと思っています。
今年もこんな気持ちを心に留めやっていきたいと思います。
このブログへの参加、応援心からお待ちしています。今年もよろしくお願いします。
奈良県エコファーマー連絡会です。
奈良県の各地域で活躍するエコファーマーが連携して、環境にやさしい農業技術の向上や、消費者・流通業者等に対するＰＲを行うために、平成１９年１０月、「奈良県エコファーマー連絡会」を結成しました
。
奈良県エコファーマー連絡会は、
【環境にやさしい農業を実践するための研修やエコファーマー同士の技術交流を行います。】
【会員が連携して、消費者や流通業者にエコファーマーの農産物をＰＲします。】
【現地見学や消費者との交流を通じて、エコファーマーの取組に対する理解を広めます。】
詳しくは奈良県農林部農業水産振興課のエコファーマー連絡会のページをご覧下さい
。
このブログは、このような活動を少しでも広げていこう、少しでも発信していこう、そして、生産者・消費者と言う枠を超えて協力していきたい！・・・と言う【想い】で始めました。
みなさんからの【声】【期待】をお待ちしています。
奈良県の各地域で活躍するエコファーマーが連携して、環境にやさしい農業技術の向上や、消費者・流通業者等に対するＰＲを行うために、平成１９年１０月、「奈良県エコファーマー連絡会」を結成しました
。奈良県エコファーマー連絡会は、
【環境にやさしい農業を実践するための研修やエコファーマー同士の技術交流を行います。】
【会員が連携して、消費者や流通業者にエコファーマーの農産物をＰＲします。】
【現地見学や消費者との交流を通じて、エコファーマーの取組に対する理解を広めます。】
詳しくは奈良県農林部農業水産振興課のエコファーマー連絡会のページをご覧下さい
。このブログは、このような活動を少しでも広げていこう、少しでも発信していこう、そして、生産者・消費者と言う枠を超えて協力していきたい！・・・と言う【想い】で始めました。
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それもフ ェ ラと騎 乗 位だったから俺は寝てただけヽ(´ー｀)ノ
家 賃 代あっさり稼 げ て金 浮いたわぁ�横�ｗますたーエコファーマー体験ツアー 参加者募集！！◆６月２８日(土)開催◆初めまして。奈良県エコファーマー連絡会さま。初めまして。
稼ぐネット産直の山本玲治と言います。
人気ブログランキングから来ました。
エコファーマー体験ツアー。良い稼ぐネット産直 玲治今日は【消費者交流会】の日です。＼(~o~)／参加、ありがとうございました。佐々木さん、参加ありがとうございました。
また、早速コメントをいただき大感謝です＼(~o~)／。
エコファーマー連絡会も消費者の方の真の期待に応えるべく頑張ってやっ丸一今日は【消費者交流会】の日です。＼(~o~)／参加者しました。こんにちわ。
３月２２日の【消費者交流会】に子供連れで参加させていただいた、佐々木です。大変楽しく、有意義に参加することができました。こういう制度、活動は日本の佐々木春よこい！ゆっくりとこい！！丸一さんへ遅くなってすいませんo(＞＜)o
コツですか… う〜ん文章で伝えるのは結構難しいですねぇf^_^;
とりあえず１番の大事なポイントは主枝という木の本筋となる枝を切らない梨子本春よこい！ゆっくりとこい！！なるほど！ありがとございます。剪定の意味は、野菜の芽欠きと一緒ですね！・・・納得！
でも、なんか剪定の方がはるかに難しいと言うか、コツがいるような気がします(-_-;)。
出来たら、もう少しコツ？丸一春よこい！ゆっくりとこい！！剪定の意味>>丸一さん
剪定の意味ですか？ 簡単に言うならいい芽がついている枝を残し、樹の養分を上手くそれらに回るようにする事ですねo(^-^)o そして万遍なく日に当たるよ梨子本